Ponemosa remojo las lentejas durante unas 2 horas, el tiempo dependerá de clase. Las escurrimos y las metemos en una cacerola con la cebolla, la zanahoria, el ajo, el laurel y el chorizo. Cubrimos con agua y dejamos
Estaslentejas con chorizo es una receta tradicional que se prepara de forma habitual en las casas por su sencillez y su sabor. Bien cocinadas, las lentejas quedan tiernas y el chorizo aporta un sabor muy rico. Si a eso le añades un sofrito de verduras y unos tacos de carne de ternera, tienes un plato de 10. Además, con esta receta vas a
ELABORACIÓNde los Judiones con chorizo y morcilla. El día antes, hay que poner en remojo los judiones y así deben estar un mínimo de 12 horas. A la hora de cocinarlos,
Eltocino supone 665 calorías por 100 gramos, el chorizo 455 calorías y la morcilla otras 379 calorías por 100 gramos de cada ingrediente. [Este es el alimento que más calorías tiene del
Mientrasque en La Gran Tasca utilizan morcilla de dos tipos -de cebolla asturiana y morcilla de arroz-, chorizo casero asturiano ahumado, tocino ibérico, panceta fresca, costillar de cerdo
Eltiempo de cocción del chorizo y la morcilla varía dependiendo del tamaño y tipo de embutido. En general, se recomienda cocinarlos durante aproximadamente 15-20 minutos a fuego medio-alto. Es importante pinchar ligeramente la piel de los embutidos antes de cocinarlos para evitar que se revienten durante la cocción.
\n\n \ncocer chorizo y morcilla aparte
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cocer chorizo y morcilla aparte