Enuna cacerola mediana, agregue sal al agua y deje hervir. En un tazón grande, agregue las especias y el ajo a la harina de garbanzos y mezcle hasta que quede suave. Cuando el agua hierva, reduzca al nivel más bajo y agregue lentamente la harina de garbanzos. Bate CONTINUAMENTE durante unos 5 minutos.
Eneste video aprenderás a hacer la harina de maíz, útil para preparar los tamales de harina cernida. También podrás almacenarla y tenerla lista para elaboraEnla alimentación de las personas, sus principales usos es en la preparación de distintas y ricas recetas, entre ellas podemos mencionar, la polenta, el gofio, las tortillas mexicanas, biscochos y tortas a base de harina de maíz, frituras, buñuelos, empanadas, gachas o las famosas arepas venezolanas entre otras preparaciones tanLaharina de maíz que se usa para hacer las empanadas venezolanas no es cualquiera que te encuentres en tu camino. Tienes que utilizar harina Pan, que es la misma harina de maíz (precocida) con la que se hacen las arepas, y que le dará el sabor, color y consistencia tan característicos a este platillo. 2xQk. 396 41 362 172 311 370 258 155 390