Ingredientes (para 4 personas) 400 gramos de espaguetis. Dos latas de almejas chilenas al natural. Dos latas de mejillones al natural o al vapor (cuidado y no os equivoquéis y
Preparación Lavar bien los mejillones y las almejas, ponerlos por separado en bol con agua y sal marino para que suelten impurezas. En una plancha, sartén o recipiente amplio previamente frotado con un diente de ajo colocar el pan cortado a cuadritos, tostarlo con un hilo de aceite y separar. Calentar una sartén y echar 4
Ingredientesespaguetis a la marinera con almejas para 2 personas: 200 gr. de espaguetis, 1 pulpito, 4-6 mejillones, 2 puñados entre almejas, chirlas, berberechos, 4-6 gambas, 1 diente de ajo, guindilla/picante, cebollino, perejil, vino
Pruebaestas combinaciones de mejillones populares. mejillones rellenos. mejillones al vapor. paté de mejillones. garbanzos con mejillones. mejillones en salsa. mejillones thermomix. mejillones congelados. mejillones a la brasa.
300grs. de gambas arroceras, ( éstas, de buen tamaño y precio). Pélalas, añade un poco de sal y reserva las cabezas. 500 grs. de almejas, ( que pueden ser menos si no quitas parte de las cáscaras ). Échale un vistazo al post sobre las almejas, para no "arruinar" el plato: almejas como conservar y depurar ( ver aquí ). Pues al lío:
Fideoschinos integrales con langostinos. caldo de mejillones (vale cualquier caldo que tengas) yo lo aproveche de otro plato • espaguetis integrales sin gluten • cebolla, dos zanahorias, medio pimiento amarillo y verde, un puerro, un calabacín • Jengibre en polvo • AOVE, salsa de soja, un toque de sal • langostinos.
0GMuh. 358 236 108 393 88 351 181 357 382
espaguetis con almejas y mejillones
